Ingredientes e preparo:
Bata 100 gramas de manteiga com 2 xícaras (chá) de açúcar.
Coloque 2 ovos, um a um e bata muito bem.
Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha, 2 colheres (sopa) de coalhada e 1 pitada de baunilha. Pare de bater.
Acrescente 1 colher (sopa) de fermento, 3 a 4 bananas amassadas com 1 colher (café) de canela em pó
e 1 xícara (chá) de nozes picadas.
Misture e coloque em uma fôrma untada com margarina e farinha em forno médio, até ficar dourado.
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